Honig aus Týn nad Vltavou

Die positive Wirkung von Honig auf den menschlichen Organismus müssen wir wahrscheinlich nicht extra hervorheben. Da Honig immer wieder mit seiner antibakteriellen und antiseptischen Wirkung als natürliches Antibiotikum in aller Munde ist. Und Sie werden natürlich auch feststellen, wie köstlicher dieser Honig schmeckt.

Die hiesigen Imker hegen und pflegen ihre Bienenstöcke auf dem Gebiet rund um Týn nad Vltavou vom Frühling bis Winter. Im Frühjahr sammeln die Bienen fleißig Honig und dann beginnt für die Imker die arbeitsreichste Zeit des Jahres, bis der Honig als Leckerbissen auf unserem Tisch steht. Die Waben werden entdeckelt und in die Honigschleuder gelegt, um mittels Zentrifugalkraft Honig aus den Wachs und Propolis enthaltenden Bienenwaben zu gewinnen. Diese Masse läuft dann noch durch ein Sieb, bevor der reine Honig in die gereinigten Gläser abgefüllt wird.